Retour sur le premier regroupement BPREA compagnonnage au Robillard

Mardi 3 et mercredi 4 février, le CFPPA Le Robillard a accueilli les 14 stagiaires de la nouvelle promotion pour leur premier regroupement en présentiel. Un lancement réussi, entre cohésion de groupe et immersion concrète ! Au programme de ces deux jours : Des ateliers pour apprendre à travailler ensemble et comprendre la complexité du

Le CFPPA Le Robillard vous attend dès aujourd’hui au Salon régional de l’Orientation et des Métiers !

Venez découvrir le métier de cidriculteur et les formations en lien avec la production cidricole. Nous vous accueillons sur notre stand pour répondre à toutes vos questions ! RDV les 5, 6 et 7 février de 9h à 17h au Parc des Expositions de Caen. Entrée libre. Plus d’informations ici. Retrouvez l’ensemble de nos formations

Production de spiritueux cidricoles : étudiez les aspects théoriques et passez à la pratique !

Il reste encore quelques places pour notre session de formation spécialisée. Au programme : élaboration du cidre à distiller en fonction des objectifs, conduite de la distillation, gestion du chai, élevage des eaux de vie, traitements de finitions. Un calendrier en 3 étapes : Du 30 mars au 3 avril : fondamentaux théoriques au CFPPA

Formation commercialisation : 3 modules pour les producteurs de cidre 

Vous êtes producteur de cidre ? Affûtez vos stratégies de vente et de communication pour 2026 ! Notre formation intensive de 8 jours « Commercialisation et mise en valeur des produits cidricoles » est également proposée en 3 modules que vous pouvez suivre selon vos besoins, pour cibler les compétences qui vous manquent. Au choix (8 jours

Boostez la commercialisation de vos produits cidricoles !

Vous êtes producteur de cidre et souhaitez commercialiser et valoriser vos produits ? Ancien stagiaire ou producteur, ne laissez pas le fruit de votre travail dans l’ombre ! Notre formation intensive « Commercialisation et mise en valeur des produits cidricoles » est conçue pour les professionnels du cidre et vous donnera les clés pour : Structurer votre

Visite d’étude au Domaine du Manoir de Montreuil pour les BPREA 

Le jeudi 20 novembre, nos stagiaires en BPREA 2025-26 ont visité le Domaine du Manoir de Montreuil, l’exploitation familiale Giard. Située près de Cambremer, sur la Route du Cidre, la ferme est en activité depuis 14 générations. Elle se distingue par son modèle, où les vaches laitières pâturent librement sous des pommiers hautes tiges. Estelle,

Fabriquez votre cidre ou votre jus de pomme !

De la cueillette à la dégustation, apprenez les règles essentielles pour une production artisanale réussie, grâce à notre formation “Fabriquer son cidre et son jus de pomme”. Objectifs : Comprendre toutes les étapes clés de la production : choix des pommes, extraction, fermentation, assemblage, conservation. Identifier et prévenir les altérations pour garantir un produit stable

Le pressurage des pommes au Robillard

La semaine dernière, l’exploitation du Robillard a réalisé le premier pressurage des pommes : plusieurs tonnes de fruits ont été transformées pour fabriquer du jus de pomme et du cidre. Le pressurage est l’aboutissement d’un processus essentiel garantissant la qualité du moût (le jus extrait) : Triage et lavage : sélection rigoureuse des pommes saines

Taille de vergers cidricoles : découvrez notre nouvelle formation ! 

Gagnez en compétence professionnelle avec notre formation spécialisée sur la taille des pommiers !  Les objectifs : Comprendre la physiologie de l’arbre fruitier pour choisir la taille la plus adaptée au verger. Maîtriser les gestes techniques de taille tout en respectant les règles de sécurité. Pour qui ? Opérateurs en vergers cidricoles, débutants ou sans

Première réunion de l’association des anciens stagiaires en cidre : une soirée conviviale au CFPPA

Vendredi 26 septembre dernier, le CFPPA Le Robillard a fêté un événement marquant pour ses stagiaires : la remise des parchemins à la première promotion du Titre de cidriculteur. Simultanément à cette remise, l’association Du Rob à la Bouteille, regroupant les anciens apprenants des formations cidricoles (Titre, CS et BPREA) du Robillard, a tenu sa