Utiliser les plantes et fabriquer des produits naturels

Objectifs

• Découvrir quelques utilisations de plantes aromatiques et médicinales et de produits de la ruche afin de réaliser à petite échelle des tisanes, sirop, macérât de plantes, etc.

Public visé

• Particulier
• Stagiaire BPREA
• Agriculteur
• Salarié agricole

Contenu

• Notions de base en botanique et phytothérapie
• Etude de quelques plantes courantes
• Connaissances sur l’usage des huiles essentielles
• Connaissances sur l’usage des eaux florales (eau de rose, …)
• Connaissances sur l’usage des bourgeons
• Présentation et usage des produits de la ruche (cire, baume, …)
• Réglementation, mesures d’hygiène

Modalités pédagogiques

• Formation Ouverte et A Distance (FOAD)
• Accessible sur plateforme Moodle « agriFOAD » en entrées sorties permanentes
• Suivi individuel

Modalités pratiques

• Ateliers pratiques à réaliser chez soi avec matériel simple de cuisine : production d’un gel, d’un sirop, d’un vinaigre et d’un macérât
• Visite facultative chez un producteur de proximité
• Regroupement facultatif d’une journée : sortie reconnaissance de plantes sur le site du Robillard et élaboration d’une crème, d’une pommade et d’une teinture mère.

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